Prețul grâului a urcat pe bursele internaționale, pe fondul anunțului unui armistițiu de două săptămâni între SUA și Iran. Fluctuațiile sunt pur speculative, iar România nu se confruntă cu niciun risc de penurie alimentară, explică expertul în piața cerealelor, Cezar Gheorghe. Prețurile finale vor depinde mai degrabă de condițiile meteo decât de conflictele din Orientul Mijlociu.
România, ferită de o criză alimentară
Scenariile alarmiste privind o posibilă criză alimentară în România sunt complet nefondate. Expertul Cezar Gheorghe subliniază că producția internă acoperă necesarul de consum, chiar și în anii cu probleme climatice. „România nu are cum să se confrunte cu o lipsă de produse alimentare, fiind unul dintre cei mai mari exportatori de materii prime agricole din Uniunea Europeană”, a declarat acesta. Potrivit analistului, panica indusă în spațiul public are alte cauze. „Nu vorbim despre o realitate economică, ci mai degrabă despre un discurs politic care încearcă să creeze îngrijorare”, a spus expertul. Un factor care contribuie la calmarea piețelor este deblocarea treptată a traficului prin Strâmtoarea Hormuz, care ar trebui să revină la normal în aproximativ două săptămâni.
Vremea, factorul decisiv pentru prețuri
Dincolo de agitația geopolitică, starea vremii rămâne principalul factor care influențează piața agricolă. „Vremea este martorul suprem și cea care va dirija lucrurile în continuare”, afirmă Cezar Gheorghe. Situația culturilor în marile regiuni producătoare nu este una favorabilă. În Statele Unite, starea grâului de iarnă este considerabil mai slabă decât anul trecut, „gradul de bun spre excelent fiind de doar 35%, față de 55% în aceeași perioadă”. Nici în Europa condițiile nu sunt ideale, cu temperaturi ridicate în Franța și Marea Britanie care ar putea afecta producțiile. Datele concrete vor fi disponibile luna viitoare. „Numărătoarea reală începe odată cu raportul din luna mai, când se proiectează valorile noii recolte”, a precizat analistul.
Prețurile pentru grâu, porumb și rapiță
Pe piața cerealelor, grâul resimte corecțiile bursiere, dar perspectivele pentru noua recoltă îl mențin la un nivel ridicat. „Proiecția duce grâul între 207 și 210 euro pe tonă”, spune Cezar Gheorghe. În cazul porumbului, piața este mai calmă. „Porumbul stă pe o platformă stabilă, în jurul valorii de 192-193 euro pe tonă pentru recolta veche”, explică expertul. Activitatea în bazinul Mării Negre este redusă, deoarece „nu există lichiditate, pentru că nu sunt vânzători”. Rapița se menține la un preț ridicat, cotată „astăzi în jurul valorii de 475-477 euro pe tonă”. România ar putea înregistra o producție de peste 3 milioane de tone. Piața este puternic influențată de sectorul energetic. „Biocombustibilul este cel care dirijează traseul acestor semințe oleaginoase”, adaugă Gheorghe. Decizia Indoneziei de a crește utilizarea uleiului de palmier este un exemplu concret. „Când dispar din piață 15 milioane de tone de ulei de palmier, este clar că avem un factor de susținere pentru prețuri”.
Impactul El Niño și situația la floarea-soarelui
Un alt factor de risc major este fenomenul climatic El Niño. Acesta „este un inamic care pândește și poate genera o vară extrem de călduroasă și secetoasă la nivel european”, a avertizat Cezar Gheorghe. Totuși, acest fenomen ar putea aduce un avantaj pentru agricultura locală. „Prognozele arată că România ar putea avea parte de zone cu precipitații până la finalul verii”. În paralel, piața semințelor de floarea-soarelui rămâne sub presiune. „Venim după un deficit de 3-4 milioane de tone, iar aceste volume nu se pot recupera într-un singur sezon”, explică analistul. În ceea ce privește orzul, prețul acestuia a revenit la normal, fiind din nou mai ieftin decât grâul. „S-a așezat în spatele grâului, la aproximativ minus 10 euro”, a conchis expertul.
