Celebrul chef Sorin Bontea a luat o decizie radicală înainte de Sărbătorile Pascale și de filmările pentru noul sezon MasterChef. Nemulțumit de cum a apărut în ediția precedentă a emisiunii de la PRO TV, bucătarul a hotărât că este timpul pentru o schimbare și a intrat la dietă.
Pregătirile pentru noul sezon MasterChef, care vor începe la finalul lunii aprilie, l-au determinat pe Sorin Bontea să fie mai atent la siluetă. Acesta a adoptat fastingul, o metodă prin care speră să scape de kilogramele în plus, după ce o auto-analiză l-a nemulțumit.
„Intra mai întâi burta și după eu”
Motivul principal al deciziei este legat de propria imagine de la televizor. Sorin Bontea a explicat cum se pregătește pentru noul sezon al emisiunii culinare. „Deocamdată sunt la fasting. Mănânc când apuc, nici nu prea mai beau. Încerc să slăbesc, că vine Paștele. Și să mănânc un pic de miel, un pic de salată… Cam așa îmi place: un pic de fripturică, un pic de ciorbită, un pic de drob, un pic de brânzică, un pic de ceapă verde, de ridichii… Și tot așa! Cam multă mâncare și cade greu. Deci dăm kilogramele jos înainte de Paște. Și după Paște le punem la loc, asta e. Mă pregătesc pentru noul sezon MasterChef. Vreau să dau burtica jos, pentru că m-am uitat la sezonul trecut și nu eram simpatic absolut deloc. Adică mă uităm eu la mine, așa, și intra mai întâi burta și după eu. La sfârșitul lui aprilie, începutul lui mai, începem filmările. Le facem pe căldură”, a dezvăluit Sorin Bontea.
Cine gătește, de fapt, în familia Bontea
Sarcinile în bucătăria familiei Bontea sunt împărțite clar, iar chef-ul are responsabilități precise. Deși este un bucătar renumit, tradiția vopsitului ouălor îi revine în totalitate, în timp ce soția sa se ocupă de preparatul principal. „Ouăle le vopsesc eu, nu știu cum și de ce a ajuns la mine. Nu știu cum a scăpat nevastă-mea de ele. Deci eu vopsesc ouăle. Doar roșii! Soția mea face friptura. Eu fac ciorba și drobul. Copiii mănâncă friptură, cozonac… Eu fac și cozonacul de Paște. De două ori pe an fac cozonac: de Paște și de Crăciun. Ei mănâncă friptură de obicei”, a povestit chef-ul despre organizarea din familie.
Vacanțele, un vis îndepărtat
Deși mulți ar profita de sărbători pentru o escapadă, familia Bontea rămâne acasă. Motivul este legat de copiii lor, care, deși sunt adulți, se întorc mereu acasă de sărbători. Fiul său are 31 de ani, iar fiica sa are 24 de ani. „Paștele îl cam facem acasă, dar cine știe, poate vine soarele și pe strada mea, să nu mai muncesc nici eu, nici de Paște, nici de Crăciun, să mai fug și eu de acasă. Nu mă lasă soția să plecăm nicăieri, că vin copiii acasă și nu… Fiul meu face 31 de ani, iar fiica mea face 24. Sunt mari”, a mai spus Sorin Bontea.
