Industria alimentară din România se pregătește de un nou val de scumpiri, cu majorări de preț de aproximativ 10% așteptate imediat după sărbătorile pascale. Avertismentul a fost lansat de Aurel Popescu, președintele Federației Patronale Române din Industria Alimentară – Romalimenta. Acesta indică majorarea costurilor la energie, gaze și combustibili drept cauza principală a viitoarelor ajustări de prețuri.
„Motorul” scumpirilor: Energia și combustibilii
Producătorii din sectorul alimentar consideră că situația actuală este complet anormală, fiind forțați să reacționeze la creșterile zilnice ale prețurilor la energie. Singura soluție viabilă pentru supraviețuirea pe piață este transferul acestor costuri suplimentare în prețul final al produselor de la raft. Aurel Popescu afirmă că nu există alternativă.
„Creşterea de 10% în 2026 faţă de 2025 a fost normală până acum, pentru că TVA a crescut şi s-a liberalizat energia. Dar acum lucrurile sunt total diferite de o normalitate. Suntem chiar departe de o normalitate şi faţă de toate statele. Toate statele au luat măsuri în aşa fel încât să contracareze creşterea aceasta de preţuri la carburanţi, iar noi, de la 1 aprilie, avem şi creşterea de preţ la gaze”, a declarat președintele Romalimenta.
Acesta a adăugat că majorările de costuri sunt imprevizibile și rapide. „Acum se înregistrează nişte creşteri de la o zi la alta, mai ales pe zona aceasta de energie – gaze, energie electrică şi combustibil. Nu avem ce face decât să le contabilizăm şi, după Paşte, o să ieşim şi o să ajustăm preţurile în aşa fel încât să putem rezista în piaţă. Nu avem altă soluţie”, a explicat Popescu.
Guvernul, acuzat de pasivitate
Reprezentanții industriei critică lipsa de acțiune a autorităților, care nu ar fi implementat măsuri concrete pentru a atenua impactul scumpirilor, spre deosebire de alte state europene. Întâlnirile cu oficialii guvernamentali sunt percepute ca fiind pur formale, fără a genera rezultate concrete pentru mediul de afaceri.
„Guvernul nu ia măsuri în pas cu tot ce se întâmplă la nivel mondial. Statul încasează bani în plus, iar noi cheltuim mai mult şi vrem să ţinem inflaţia pe loc. Nu o să o ţinem niciodată, pentru că ne obligă produsul să modificăm preţurile”, a punctat Aurel Popescu. El consideră că administrația nu consultă cu adevărat mediul de afaceri. „După părerea mea, nu ştim să administrăm. Mediul de afaceri nu este băgat în seamă. Autorităţile se întâlnesc cu noi ca să bifeze că s-au întâlnit, spun că au luat act, dar fac tot ce ştiu ei. Am avut întâlnire şi cu preşedintele Camerei Deputaţilor, Sorin Grindeanu, am avut şi întâlnirea tripartită Guvern-Patronate-Sindicate, cu premierul, care a notat şi atât”, a subliniat reprezentantul federaţiei.
Nici măsura reducerii accizei la motorină cu 30 de bani nu este considerată o soluție eficientă. „Nu e o măsură care să satisfacă mediul de afaceri. 30 de bani este de la o zi la alta, mai trag americanii două rachete şi creşte preţul cu 40 de bani”, a adăugat Popescu.
Propunerile industriei, ignorate
Pentru a menține prețurile la un nivel stabil, Romalimenta a înaintat Guvernului o serie de propuneri. Printre acestea se numără extinderea facilităților acordate transportatorilor și pentru vehiculele cu o masă sub 7,5 tone, care sunt esențiale pentru distribuția urbană de alimente. O altă propunere vizează reducerea treptată a accizelor și a TVA-ului.
„Fiecare sub-ramură a industriei alimentare are o flotă proprie de maşini – carne, lapte, pâine – avem maşini specializate de transport produse, iar aceste maşini sunt cu gabarit mai mic pentru a putea face distribuţia în sutele de magazine care sunt în oraşe, însă în oraşe nu ai voie să circuli cu o maşină de 7,5 tone”, a explicat președintele Romalimenta. „Şi pentru că hotărârea cu distribuitorii se referă numai la maşini de peste 7,5 tone, atunci am rugat să se schimbe HG 1094/2025, unde e această prevedere de 7,5 tone, şi să se facă de la 2,4 tone, astfel încât şi maşinile specializate de alimente să intre în această jurisdicţie.”
Soluțiile propuse nu s-au oprit aici. „Am propus să se reducă acciza şi TVA-ul treptat, în aşa fel încât să acopere aceste cheltuieli suplimentare, aceste costuri care nu erau prevăzute în buget, iar preţul să rămână acelaşi. Dacă s-ar dori să se facă ceva pentru industria alimentară, ar mai trebui să avem şi preţuri accesibile la gaze. Trebuie să facem aceste lucruri, dacă vrem să dăm alimente bune şi româneşti oamenilor”, a completat Popescu.
Rafturile rămân pline, dar consumul scade
Producătorii dau asigurări că nu există riscul unei penurii de alimente, cu condiția să aibă acces la resursele energetice necesare producției. „Nu cred că ne vom confrunta cu penurie de alimente. Noi să avem energie ca să putem produce. Avem materii prime, avem de toate, fără probleme, dar, repet: să avem energie ca să putem produce. Oricum, noi producem produsele pe care le solicită populaţia, indiferent de costurile care sunt, dar toate costurile le băgăm în preţul de vânzare”, a punctat șeful Romalimenta.
Efectele scumpirilor se resimt deja în comportamentul consumatorilor. În sectorul de morărit și panificație, s-a înregistrat o scădere a consumului de 3,5-4%, un procent considerat mare. „Avem o scădere a consumului de circa 3,5-4%. Asta arată că puterea de cumpărare a scăzut şi oamenii sunt mai atenţi la cheltuieli. În opinia mea, este o scădere destul de mare faţă de media anilor anteriori, care semnifică faptul că puterea de cumpărare a scăzut şi oamenii sunt mai atenţi, dar, din punct de vedere al risipei alimentare, este un avantaj”, a mai spus Popescu, care este și președinte al patronatului Rompan.
Ediția specială de Paște: Cozonacul menține prețul
Pentru masa de Paște, producătorii estimează o producție de aproximativ 7 milioane de cozonaci, o cantitate puțin mai mică față de cea de la Crăciun. Vestea bună este că prețurile acestora vor rămâne la nivelul celor din iarnă, deși costurile de producție au crescut deja cu 6,5%.
„Mergem pe cantitatea solicitată de către marile magazine şi de către populaţie, care însumează circa 7 milioane de cozonaci, mai puţin decât la Crăciun, pentru că de Crăciun şi de Anul Nou au fost mai multe sărbători, iar cererea a fost un pic mai mare, dar menţinem preţul pe care l-am avut în perioada sărbătorilor de iarnă şi nu modificăm nimic”, a afirmat Aurel Popescu. „Modificările vor fi, eventual, după trecerea sărbătorilor pascale. În momentul de faţă, avem deja o creştere a costurilor de 6,5%, vedem, după sărbători, care mai sunt influenţele, le adunăm şi o să luăm decizia, fiecare antreprenor când consideră că nu mai poate rezista.”
În același timp, exportul de cozonaci „merge foarte bine”, nefiind afectat de problemele de transport generate de conflictul din Iran.
