Prețurile alimentelor au crescut deja cu aproximativ 10% în acest an, iar producătorii din industrie anunță noi majorări imediat după Paște. Avertismentul vine de la Aurel Popescu, președintele Federației Patronale Române din Industria Alimentară – Romalimenta, care indică drept cauze principale scumpirea energiei, a gazelor și a combustibililor.
Costurile, transferate direct în prețul de la raft
Producătorii din industria alimentară susțin că majorarea de 10% înregistrată până acum a fost una normală, influențată de creșterea TVA și de liberalizarea energiei. Situația actuală este însă considerată scăpată de sub control, iar singura soluție pentru supraviețuire este transferarea costurilor suplimentare în prețul final al produselor. „Dar acum lucrurile sunt total diferite de o normalitate. Suntem chiar departe de o normalitate și față de toate statele. Toate statele au luat măsuri în așa fel încât să contracareze creșterea aceasta de prețuri la carburanți, iar noi, de la 1 aprilie, avem și creșterea de preț la gaze”, a declarat Aurel Popescu. Acesta a adăugat că majorările de costuri sunt imprevizibile. „Acum se înregistrează niște creșteri de la o zi la alta, mai ales pe zona aceasta de energie – gaze, energie electrică și combustibil. Nu avem ce face decât să le contabilizăm și, după Paște, o să ieșim și o să ajustăm prețurile în așa fel încât să putem rezista în piață. Nu avem altă soluție”, a explicat președintele Romalimenta.
Guvernul doar bifează întâlnirile
Reprezentanții industriei acuză autoritățile de lipsă de reacție și de un dialog formal, fără rezultate concrete. Aurel Popescu critică Guvernul pentru că nu implementează măsuri care să protejeze mediul de afaceri de șocurile economice globale. „Guvernul nu ia măsuri în pas cu tot ce se întâmplă la nivel mondial. Statul încasează bani în plus, iar noi cheltuim mai mult și vrem să ținem inflația pe loc. Nu o să o ținem niciodată, pentru că ne obligă produsul să modificăm prețurile”, a afirmat Popescu. Potrivit acestuia, întâlnirile cu oficialii nu au un impact real. „După părerea mea, nu știm să administrăm. Mediul de afaceri nu este băgat în seamă. Autoritățile se întâlnesc cu noi ca să bifeze că s-au întâlnit, spun că au luat act, dar fac tot ce știu ei. Am avut întâlnire și cu președintele Camerei Deputaților, Sorin Grindeanu, am avut și întâlnirea tripartită Guvern-Patronate-Sindicate, cu premierul, care a notat și atât”, a subliniat reprezentantul federației.
Penurie nu va fi, dar consumul a scăzut cu 4%
În ciuda presiunii costurilor, producătorii dau asigurări că nu va exista o criză de alimente pe piață, cu condiția să aibă acces la energie pentru a menține liniile de producție funcționale. „Nu cred că ne vom confrunta cu penurie de alimente. Noi să avem energie ca să putem produce. Avem materii prime, avem de toate, fără probleme, dar, repet: să avem energie ca să putem produce. Oricum, noi producem produsele pe care le solicită populația, indiferent de costurile care sunt, dar toate costurile le băgăm în prețul de vânzare”, a punctat șeful Romalimenta. Efectele prețurilor mari sunt deja vizibile în comportamentul de consum. În sectorul de morărit și panificație s-a înregistrat o scădere de 3,5-4%. „Asta arată că puterea de cumpărare a scăzut și oamenii sunt mai atenți la cheltuieli. În opinia mea, este o scădere destul de mare față de media anilor anteriori, care semnifică faptul că puterea de cumpărare a scăzut și oamenii sunt mai atenți, dar, din punct de vedere al risipei alimentare, este un avantaj”, a explicat Popescu, care este și președintele Rompan.
Cozonacii de Paște, la preț vechi, deși costurile au urcat cu 6,5%
Pentru masa de Paște, producătorii estimează că vor livra aproximativ 7 milioane de cozonaci, o cantitate puțin mai mică decât cea de la Crăciun. Vestea bună este că prețurile nu vor fi majorate înainte de sărbători, chiar dacă producătorii înregistrează deja costuri mai mari cu 6,5%. „Mergem pe cantitatea solicitată de către marile magazine și de către populație, care însumează circa 7 milioane de cozonaci, mai puțin decât la Crăciun, pentru că de Crăciun și de Anul Nou au fost mai multe sărbători, iar cererea a fost un pic mai mare, dar menținem prețul pe care l-am avut în perioada sărbătorilor de iarnă și nu modificăm nimic”, a afirmat Aurel Popescu. Orice ajustare va avea loc după sărbători. „Modificările vor fi, eventual, după trecerea sărbătorilor pascale. În momentul de față, avem deja o creștere a costurilor de 6,5%, vedem, după sărbători, care mai sunt influențele, le adunăm și o să luăm decizia, fiecare antreprenor când consideră că nu mai poate rezista”. Acesta a menționat și că exportul de cozonaci „merge foarte bine”.
Măsurile Guvernului, considerate insuficiente
Reducerea accizei la motorină cu 30 de bani este considerată o măsură cu impact redus, efectul ei fiind anulat rapid de fluctuațiile pieței. „Nu e o măsură care să satisfacă mediul de afaceri. 30 de bani este de la o zi la alta, mai trag americanii două rachete și crește prețul cu 40 de bani”, a adăugat Popescu. Romalimenta a înaintat autorităților propuneri concrete, precum extinderea facilităților pentru transportatori și la vehiculele sub 7,5 tone. „Fiecare sub-ramură a industriei alimentare are o flotă proprie de mașini – carne, lapte, pâine – avem mașini specializate de transport produse, iar aceste mașini sunt cu gabarit mai mic pentru a putea face distribuția în sutele de magazine care sunt în orașe, însă în orașe nu ai voie să circuli cu o mașină de 7,5 tone”, a explicat el. Propunerea vizează modificarea HG 1094/2025 pentru a include vehiculele de la 2,4 tone. „Dacă s-ar dori să se facă ceva pentru industria alimentară, ar mai trebui să avem și prețuri accesibile la gaze. Trebuie să facem aceste lucruri, dacă vrem să dăm alimente bune și românești oamenilor”, a încheiat Aurel Popescu.
