O veste imbucuratoare pentru vegetarieni. Dar si una mai putin buna. Un studiu amplu arata ca o dieta fara carne reduce riscul a cinci tipuri de cancer cu pana la 30%. Atat de mult! Surpriza insa: creste riscul pentru altul! Coincidenta?
Cercetarea, publicata in British Journal of Cancer si citata de Lyla, ofera o perspectiva complexa. Beneficii si dezavantaje ale unei diete vegetariene. Un studiu atat de amplu nu a mai fost realizat pana acum, deci e de retinut. Ce trebuie sa stie cei care au renuntat la carne? Asta e intrebarea.
Care sunt cele 5 tipuri de cancer unde riscul scade drastic?
Studiul a analizat datele a mii de participanti. S-a urmarit incidența diferitelor tipuri de cancer. S-a facut in functie de obiceiurile alimentare. Rezultatele au fost clare. O dieta vegetariana a fost asociata cu o reducere mare a riscului. Vorbim de cancer colorectal, de stomac, de vezica urinara, esofagian si pancreatic. Reducerea riscului a atins un maxim de 30% pentru anumite tipuri de cancer. O veste excelenta, nu?
Dar nu e totul perfect. Ironia sortii… Studiul a scos la iveala si o crestere a riscului pentru un anumit tip de cancer. Schimba asta totul?
Avertismentul neasteptat: un risc mai mare pentru un tip de cancer
Cercetatorii au descoperit ca, desi dieta vegetariana protejeaza impotriva multor tipuri de cancer, ea poate creste riscul de cancer ovarian. Mecanismul exact nu este inca pe deplin inteles. Se presupune ca ar putea fi legat de anumite deficiente nutritionale. Sau de dezechilibre hormonale asociate cu o dieta vegetariana stricta. E nevoie de mai multe cercetari. Trebuie confirmata aceasta legatura. Trebuie intelesi factorii implicati.
Ce ar trebui sa faca vegetarienii acum?
Panica? Nicidecum! Important e sa nu tragem concluzii pripite. Specialistii recomanda o dieta vegetariana echilibrata. Aceasta trebuie sa includa o varietate de alimente nutritive. Scopul? Minimizarea riscurilor si maximizarea beneficiilor. Consultarea unui medic nutritionist este esentiala. Mai ales pentru femeile cu istoric familial de cancer ovarian.
E momentul sa renuntam la carne? Nu chiar.
Decizia de a adopta o dieta vegetariana este una personala. Trebuie luata in considerare impreuna cu un medic. Acest studiu nu demonstreaza ca dieta vegetariana cauzeaza cancer ovarian. Doar ca exista o asociere. Important e sa fim informati. Si sa luam decizii bazate pe dovezi stiintifice solide. Dar nu e o tragedie daca mai mancam o friptura din cand in cand. Atat.
