Preparate pe bază de cafea pentru vară: reţete delicioase, energizante și răcoritoare

Vara este sezonul ideal pentru a explora noi modalități de a-ţi savura cafeaua. Pe măsură ce temperaturile cresc, o ceașcă de cafea fierbinte poate părea mai puțin atrăgătoare. Din fericire, există numeroase rețete de cafea răcoritoare care te pot ajuta să învingi căldura în timp ce te bucuri de băutura preferată. Iată câteva reţete pe bază de cafea perfecte pentru vară.

Cafea cu gheață clasică

Cafeaua cu gheață este una dintre cele mai simple și mai populare băuturi pentru vară. Este ușor de preparat și incredibil de răcoritoare. Ai nevoie de câteva ingrediente şi de un aparat de cafea Philips pentru ca preparatele de bază să fie delicioase.

Ingrediente:

– 1 ceașcă de cafea tare, răcită, sau un espresso

– gheață

– lapte sau frișcă (opțional)

– zahăr sau sirop aromat (opțional)

Preparare:

1. Pregăteşte o ceașcă de cafea tare sau un espresso și lasă-l să se răcească până la temperatura camerei.
2. Umple un pahar mare cu gheață.
3. Toarnă cafeaua răcită peste gheață.
4. Adaugă lapte, frișcă sau un îndulcitor după gust.
5. Amestecă bine și savurează.

Cafea infuzată la rece (Cold brew)

Cafeaua la rece este o alternativă la cafeaua cu gheață clasică, oferind o aromă mai fină și mai puțin acidă.

Ingrediente:

– 1 ceașcă de cafea măcinată grosier

– 4 cești de apă rece

– gheață

Preparare:

1. Amestecă uşor cafeaua măcinată și apa rece într-un recipient mai mare.
2. Acoperă și lăsă preparatul la infuzat în frigider timp de 12 până la 24 de ore.
3. Filtrează amestecul printr-un filtru de cafea pentru a îndepărta zațul.
4. Serveşte cafeaua rece cu gheață și adaugă lapte sau zahăr, dacă preferi.

Frappé grecesc

Frappé-ul grecesc este o băutură spumoasă și energizantă, perfectă pentru o zi caldă de vară.

Ingrediente:

– 2 lingurițe de cafea instant

– 1 până la 2 lingurițe de zahăr (după gust)

– 2 linguri de apă rece

– gheață

– lapte sau apă

Preparare:

1. Într-un shaker sau un mixer, amestecă ness-ul, zahărul și apa rece.
2. Agită viguros până când se formează o spumă groasă.
3. Umple un pahar cu gheață.
4. Toarnă amestecul spumos de cafea peste gheață.
5. Completează cu lapte sau apă, după preferință.

Affogato

Affogato este o combinație delicioasă de cafea și desert, perfectă pentru un răsfăț de vară.

Ingrediente:

– 1 cupă de înghețată de vanilie

– 1 espresso fierbinte

Preparare:

1. Pune o cupă de înghețată de vanilie într-un bol mic sau o cană.
2. Toarnă un espresso fierbinte direct peste înghețată.
3. Serveşte imediat și savurează din plin.

Latte cu gheață și cocos

Pentru o notă tropicală, încearcă un latte cu gheață și cocos.

Ingrediente:

– 1 ceașcă de cafea tare, răcită

– 1/2 ceașcă de lapte de cocos

– gheață

– sirop de cocos (opțional)

Preparare:

1. Umple un pahar mare cu gheață.
2. Amestecă laptele de cocos şi cafeaua răcită.
3. Toarnă amestecul peste gheață.
4. Adaugă sirop de cocos, dacă doreşti o aromă mai intensă.
5. Amestecă bine și bucură-te de un gust deosebit.

Espresso tonic

Espresso tonic este o băutură care a devenit din ce în ce mai populară şi la noi şi care combină gustul intens al cafelei cu prospețimea tonicului.

Ingrediente:

– 1 shot de espresso

– 1/2 ceașcă de apă tonică

– gheață

–  o felie de lămâie sau lime pentru decor.

Preparare:

1. Umple un pahar cu gheață.
2. Toarnă apa tonică peste gheață.
3. Adaugă delicat espresso-ul peste tonic pentru a crea straturi distincte.
4. Decorează cu o felie de lămâie sau lime.
5. Serveşte imediat şi energizează-te!

Granita de cafea

Granita de cafea este mai curând un desert înghețat răcoritor și ușor de preparat.

Ingrediente:

– 2 cești de cafea tare, răcită

– 1/2 ceașcă de zahăr

– frișcă (opțional).

 Preparare:

1. Amestecă uşor cafeaua răcită și zahărul până când acesta se dizolvă.
2. Toarnă amestecul într-un vas mai adânc.
3. Plasează vasul în congelator.
4. La fiecare 30 de minute, răzuieşte amestecul cu o furculiță pentru a forma cristale de gheaţă.
5. Repetă până când granita este complet înghețată.
6. Serveşte în pahare de îngheţată şi decorează cu frișcă.

Smoothie cu cafea și banană

Pentru un mic dejun energizant, încearcă un smoothie cu cafea și banană.

Ingrediente:

– 1 banană

– 1 ceașcă de cafea tare, răcită

– 1/2 ceașcă de iaurt grecesc

– 1 lingură de miere

– gheață

Preparare:

1. Într-un blender, pune banana, cafeaua răcită, iaurtul grecesc și mierea.
2. Mixează până se ajunge la o consistență fină.
3. Adăugă gheață și mixează din nou.
4. Serveşte imediat.

Aşadar, preparatele pe bază de cafea pentru vară oferă o multitudine de modalități delicioase și răcoritoare de a-ţi savura băutura preferată. Experimentează aceste rețete și găseşte-o pe cea care îţi place cel mai mult.